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食材明细
泡爪的做法步骤
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1鸡爪洗净,切小块!
2
所有配料切片,柠檬切半个,留半个!
3
锅中注水,没过鸡爪就可以,放入鸡爪,加入姜,蒜,香叶,小米椒,大火煮沸,转中小火10分钟!
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捞出沥干水分!
5
放入所有需要的配料,挤半个柠檬汁。调好!(不要用酱油,会苦,要用生抽!)
6
放入鸡爪,调匀!放入冰箱2个小时,隔夜更好!
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有清淡的柠檬味!
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使用的厨具:煮锅