砂锅肉末茄子煲

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  茄子切长条，加入盐腌15分钟。

2

粉丝提前泡好。

3

锅里加入油加入肉末炒。

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炒匀后加入豆酱。

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在加入沙茶酱。

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炒匀后加入生抽。

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腌好的茄子挤点水份。

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肉末炒匀加入一碗清水。

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加入茄子。

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不停的翻炒。

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在加入泡好的粉条。

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炒匀。

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然后转砂锅里炖5分钟。

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成品。

15

成品。

16

成品。