爱心批萨

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  1

  把水分两份一边放入盐，一边放糖和酵母粉搅拌至糖和盐完全融化

2

面粉混合橄榄油和步骤（1）拌一下放在揉面机里揉成光滑不粘手的面团

3

密封放在无风温暖的地方进行发酵至两倍大

4

发酵好的面团分成8个小圆进行半个小时的二次发酵

5

取一个发好的小面团放在案板上搓拉成外围稍高的面饼

6

批萨盘刷一层橄榄油

7

放入面饼整一下形状

8

第一个要放的是番茄酱，用汤勺均匀由里往外转圈涂匀

9

放上马苏里拉细丁和其他馅料（不宜太多，不然面饼会太湿而不脆）撒上百里香

10

开启烤箱最高的热度上下风，以批萨边上的圈圈出现金色为熟的标准，一般要20分钟左右