““这个方法是在别的网站看到的,分享给大家,特别方便还好吃?” ”
食材明细
懒人餐—烤鸡蛋饼的做法步骤
-
1两个鸡蛋,100毫升纯牛奶,一颗香葱切末,都放进盆里,加一点盐,喜欢辣的可以切一个或者半个小辣椒?️,再加50克的面粉,搅拌均匀。
2
铸铁锅?最大火预热,没有铸铁锅也可以用能加热的盘子,同时烤箱最高火预热。3
搅拌均匀的面糊,没有颗粒就可以了。4
面糊倒进铸铁锅里,同时关火,把铸铁锅放进烤箱,小心很烫的哦。5
放进烤箱烤到鸡蛋饼上色就可以了,大概十几分钟。6
鸡蛋烤的过程中会膨胀,出炉凉了就会回缩。7
铸铁锅可以端出来放餐桌上,连盘子都省了,是不是懒人餐?而且很好吃哦?。
面粉的量可以增减,面粉少了鸡蛋饼就蓬松些,面粉多了饼底就是脆的,也很好吃。 -使用的厨具:烤箱