茄汁油泼手擀面

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““今来一款，茄汁油泼手擀面，家常做法，劲道爽口” ”

食材明细

主料
辅料

茄汁油泼手擀面的做法步骤

  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤：1
    1
    面粉加盐和成稍硬一点的面团，醒至三十分钟
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤：2
    2
    番茄葱洗净备用
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤：3
    3
    番茄炒成茄汁
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤：4
    4
    面团擀开
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤：5
    5
    犁成韭叶状面条备用
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤：6
    6
    面条煮熟盛起，葱切碎
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤：7
    7
    面上放入葱花和辣椒粉用热油淋入
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤：8
    8
    放入茄汁，加醋，酱油，盐拌匀即可
  • 茄汁油泼手擀面的做法步骤：9
    9
    家常面食，请您品鉴
    • 和面一定稍微硬一点，多揉几遍，口感才会劲道哦！ -使用的厨具：煮锅、炒锅
    所属分类： 主食   面条   家常菜  

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