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食材明细
花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤
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1花蚬子吐水,吃起来口感好。我是头天买好了,第二天晚上才做。
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准备食材
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调味料
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葱蒜爆锅
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放花蚬子
6
干豆腐下锅炒,一次放料酒、酱油、蚝油炒匀再放蚝油最后放香菜和小米辣。
7
最后收汁即可。
蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。 -使用的厨具:炒锅