““很简单的快手的一碗面,提前熬好的葱油用干净的容器取用,冰箱冷藏可以放上一个月,提前熬好备用,只要煮好面条加入适量的调料和自己喜欢的菜码一碗面就完成了” ”
食材明细
葱油拌面的做法步骤
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1小葱洗净,将葱白和葱绿分开。
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葱绿切段,葱白切小碎。3
炒锅加入色拉油,放入葱绿中小约5-6分钟,煸出香味后捞出弃之。4
加入葱白略炸,熄火葱油就炸好了。5
水煮鸡蛋去壳对半切开,青瓜切丝,小火腿切花刀煎熟。6
碗中加入一勺生抽,半勺老抽,少许盐,一勺耗油。7
煮锅加水烧开,放入面条,煮熟捞起。8
放入煮好的面条拌匀,如果太干,可以加入少许煮面的汤。9
最后放上鸡蛋,青瓜,和小火腿即可。
把面和调料拌匀,葱油拌面就完成了,不过为了营养和口感更丰富,可以加入自己喜欢的配料或菜码。 -使用的厨具:煮锅、炒锅