葱油拌面

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/06/18/201906181560859289688240007.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“很简单的快手的一碗面,提前熬好的葱油用干净的容器取用,冰箱冷藏可以放上一个月,提前熬好备用,只要煮好面条加入适量的调料和自己喜欢的菜码一碗面就完成了”

食材明细

主料
辅料

葱油拌面的做法步骤

  • 葱油拌面的做法步骤:1
    1
    小葱洗净,将葱白和葱绿分开。
  • 葱油拌面的做法步骤:2
    2
    葱绿切段,葱白切小碎。
  • 葱油拌面的做法步骤:3
    3
    炒锅加入色拉油,放入葱绿中小约5-6分钟,煸出香味后捞出弃之。
  • 葱油拌面的做法步骤:4
    4
    加入葱白略炸,熄火葱油就炸好了。
  • 葱油拌面的做法步骤:5
    5
    水煮鸡蛋去壳对半切开,青瓜切丝,小火腿切花刀煎熟。
  • 葱油拌面的做法步骤:6
    6
    碗中加入一勺生抽,半勺老抽,少许盐,一勺耗油。
  • 葱油拌面的做法步骤:7
    7
    煮锅加水烧开,放入面条,煮熟捞起。
  • 葱油拌面的做法步骤:8
    8
    放入煮好的面条拌匀,如果太干,可以加入少许煮面的汤。
  • 葱油拌面的做法步骤:9
    9
    最后放上鸡蛋,青瓜,和小火腿即可。
  • 把面和调料拌匀,葱油拌面就完成了,不过为了营养和口感更丰富,可以加入自己喜欢的配料或菜码。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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