鲜肉豇豆馄饨

• 
  1

  肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。

2

豇豆择洗干净。

3

锅中放水烧开，放入豇豆焯水，捞出过凉。

4

豇豆切细丁。

5

豇豆末放入肉末中，加盐拌匀。

6

馄饨皮放入适量馅料，包成馄饨。

7

全部包好。

8

锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮，中途点两遍冷水。

9

盛到碗中，浇上韭菜料汁，鲜香馄饨来啦。