““这个味绝对正,特别下饭。你也试试吧。孩子吃的话,就不要放郫县豆瓣酱了,要么就少放。这个有点辣,孩子吃了会上火。” ”
食材明细
蚂蚁上树的做法步骤
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1粉丝用水泡软备用。
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准备好材料,提前煮好的骨头汤去油。3
姜、蒜切末。4
热锅凉油,油热放入姜、蒜末炒香。5
放入五花肉馅煸炒。6
放入一勺郫县豆瓣酱炒香。7
加入一碗骨汤,放酱油、盐,中火煮开后。8
放入粉丝。9
小火炖至水干,出锅前放蒜苗末。10
ok!
汤汁不要收的太干了,太干了口感不好。 -使用的厨具:炒锅