小葱皮蛋拌豆腐

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  1

  豆腐切小块

2

皮蛋切小块，小葱切碎，小米辣切碎

3

起锅烧水，水里放一小勺盐，水开放入豆腐块焯水，煮三分钟捞出过凉水，豆腐凉透捞出控净水分备用

4

所有食材放入一个容器里（菜谱编辑，文字只能打成一行真是服气了，不小心给图删除了，没有了)

5

放入一小勺盐，半小勺糖，半小勺味精拌均

6

放入一匙生抽，半匙蚝油，一匙香油拌均

7

腌制一会儿，中间轻轻搅拌几次

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成品