““今天是大暑，俗话说“暑天无病三分虚”大暑节气，天气炎热容易消耗人体的气津此时应多食用清淡滋阴食物益气生津，清热消暑。做一个又酸又辣的凉皮，酸爽麻辣，胃口大开。” ”
食材明细
酸辣凉皮的做法步骤
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1食材合影。
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蒜切碎，小米椒切段。
3
香菜切段。
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黄瓜、胡萝卜切丝。
5
凉皮切条，豆腐泡切块。
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将黄瓜、胡萝卜、豆泡、凉皮放小盆中，倒入生抽、醋、盐。
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蒜蓉和小米椒放进去。
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最后撒上辣椒面。
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锅中倒油。
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油热后浇到辣椒面上。
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拌匀后撒上香菜，一道酸爽麻辣开胃的凉皮做好了。
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大暑节气，酸辣凉皮让人胃口大开。
使用的厨具：其他
