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食材明细
奶香馒头的做法步骤
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1把材料先液体后粉类依次放进面包机桶,酵母埋进面粉里。
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启动ACA面包机面团程序。3
分钟左右揉至光滑的面团即可,现在天气温度较高,盖上盖子直接室温发酵即可,在天冷的时候不好发酵,就启动面包机13酸奶程序来发酵,发酵至两倍大即可。4
发酵好的面团排气擀成薄片。5
上面刷层水然后卷起来。6
切成大小均匀的小馒头胚。7
摆在篦子上,锅里加水烧到有点烫手,放进篦子,醒发15分钟左右。8
醒发好取出篦子,水烧开上锅蒸15分钟,闷3,4分钟在开盖子。9
白胖香甜的馒头,小孩子很喜欢吃。