西葫芦香菇豆皮素包

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  1

  干香菇泡发，去除菇蒂，切碎备用

2

西葫芦切丝，用少许盐抓匀，五分钟后挤干水份备用。

3

豆皮切约五厘米长细丝备用

4

将全部馅料装入碗中

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撒入盐、蚝油

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最后滴入适量香油

7

充分搅拌均匀

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发面此处我就不多说了，跟以往的方法一样(可以查看我以前的菜谱)，把发好的面揉搓排气

9

分成小剂子，擀成边上薄中间厚的面皮

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放入馅料，包好封口

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隔水上锅蒸，水开后蒸15分钟，关火后等两分钟开盖

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香喷喷的素包就做好了，趁热吃吧?。