““兮兮好久好久没上美食天下了。呼呼,想你大家哦,今天做的是一个点心生煎包。恩,有点瑕疵的是发酵时间不够,兮兮就迫不及待开始做了,导致口感上不是很松软,大家要做的话一定要等面充分的发酵哦。” ”
食材明细
生煎包的做法步骤
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1将调料跟肉馅搅拌均匀备用
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发酵面粉(切记时间一定要长一点,兮兮也有发酵了差不多半个小时,但口感有差,不松软,建议发酵时间在一个小时左右比较好)3
当然包子的形状兮兮第一次做不是很好看,嘿嘿 有待加强。4
平底锅加少许油,放入做好的包子,加适量水,盖上锅盖煎。5
出锅罗。其实兮兮个人觉得还是很好吃的啦。嘿嘿,可能是我要求不高,非常有成就感捏。
使用的厨具:平底锅