““土豆控每次都吃不够的美味,一个土豆,两勺面粉,一个鸡蛋,加少许调料入味,成就一份亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆饼。看似简单的食材,却可以带来不一样的味觉体验,你一定要试试哦!” ”
食材明细
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
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1土豆擦丝。
2
鸡蛋,土豆丝,五香粉,盐。3
拌匀。4
不粘锅倒油,放入土豆丝面糊,摊平,按成饼状。5
小火煎至两面金黄。6
切块。7
撒葱末更香。
土豆饼不能太厚,薄一些,煎至外焦里嫩更好吃。可以把葱末加进面糊里煎,更香。 -使用的厨具:不粘锅