““很多人不喜欢吃核桃,是因为核桃衣会有一种苦涩味,而用焦糖包裹的核桃做成的点心,完全中和了苦涩味,非常好吃。” ”
食材明细
焦糖核桃酥的做法步骤
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1软化的黄油加入细砂糖用电动打蛋器打至发白。
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加入鸡蛋液继续打均匀。3
加入过筛的低筋面粉。4
拌成面团。5
把面团整形成1cm厚的正方形,放入烤箱中层170度烤20分钟。6
核桃仁加入焦糖酱拌均匀。7
饼底烤好后铺上焦糖核桃仁,可以再撒上少许细砂糖。8
再放入烤箱上火170度下火14度烤10分钟左右,烤好冷却后食用。
饼底用细砂糖会有一种颗粒的口感,如果不喜欢颗粒。 -使用的厨具:烤箱