““画了个蛋包饭,然后就想做个蛋包饭。加了丰富配料的炒饭,用鸡蛋饼包好,再挤上番茄酱,味道超棒!” ”
食材明细
美味蛋包饭的做法步骤
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1把黄瓜切小丁

2
胡萝卜切小丁。
3
火腿切小丁。
4
剥好虾仁。
5
准备好熟玉米粒。
6
打散鸡蛋,准备好番茄酱。
7
锅内放水,水开后放入黄瓜丁,胡萝卜丁,焯一分钟,然后捞出待用。
8
锅内放油,油热后放入剩米饭,用铲子拨散,炒一分钟。
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加入老抽,生抽各一勺,然后倒入盘子里的配料。
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翻炒均匀,盖上锅盖,焖两分钟。
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平底锅内放油,油热后倒入蛋液,小火煎两分钟。
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翻面后再煎两分钟。
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把蛋饼放入盘中。
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放入适量炒饭,用蛋饼包好,挤上番茄酱即可。
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里面的食材如此丰富,又是美味的一餐啊!
使用的厨具:平底锅、炒锅