小狮子餐盘画

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/10/16/20161016ujw3t1oo9bist99z.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“厚蛋烧做了小狮子的毛发,生菜和胡萝卜花做了“广袤”的草原,天上还有一个小太阳~第一次做餐盘画,感觉创作的过程很有意思,连我这个大孩子也喜欢呢~”

食材明细

主料
辅料

小狮子餐盘画的做法步骤

  • 小狮子餐盘画的做法步骤:1
    1
    先来做厚蛋烧:准备好芹菜叶、胡萝卜和鸡蛋。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:2
    2
    芹菜叶和胡萝卜切碎,鸡蛋打入碗中。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:3
    3
    将芹菜和胡萝卜放入鸡蛋中,加入少许的盐、五香粉和清水。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:5
    5
    锅中倒入植物油。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:6
    6
    舀一勺鸡蛋液。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:7
    7
    凝固以后,用锅铲卷起来鸡蛋,推至一边,再摊一勺蛋液,重复至所有蛋液做完。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:8
    8
    卷好的厚蛋烧取出,切成块儿。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:9
    9
    小块儿的厚蛋烧在从中间对半切开即可。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:10
    10
    锅中剩余底油,煎一个小小的鹌鹑蛋备用。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:11
    11
    大米饭焖好,加入少许的寿司醋和熟芝麻。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:12
    12
    拌匀。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:13
    13
    米饭用手捏成圆形,放入盘中,鹌鹑蛋放在右上角当太阳。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:14
    14
    厚蛋烧围绕米饭摆好。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:15
    15
    用紫菜剪出小狮子的嘴巴、胡须和眼睛,摆放在米饭上。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:16
    16
    生菜切成小细丝,摆放成草原的模样。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:17
    17
    胡萝卜剪出或刻出花型,是长在草原上的花朵。
  • 小狮子餐盘画的做法步骤:18
    18
    小狮子餐盘画,完成~
  • 米饭中拌入少许的熟芝麻,吃的时候特别香。 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   儿童   米饭   快餐  

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