炒泡面

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“原本打算炒米粉的,泡完发现味道特别重,估计是买到假的了。还好家里有泡面,临时决定炒泡面,口感还是可以的”

食材明细

主料
辅料

炒泡面的做法步骤

  • 炒泡面的做法步骤:1
    1
    食材洗净
  • 炒泡面的做法步骤:2
    2
    上海青洗好备用
  • 炒泡面的做法步骤:3
    3
    三层肉肥瘦分离,把瘦的加生抽料酒腌制一会儿
  • 炒泡面的做法步骤:4
    4
    香菇切块,胡萝卜切丝
  • 炒泡面的做法步骤:5
    5
    青椒切块,火腿肠按自己的喜好切,葱姜切好备用
  • 炒泡面的做法步骤:6
    6
    上海青切段备用
  • 炒泡面的做法步骤:7
    7
    准备适量花椒八角
  • 炒泡面的做法步骤:8
    8
    起锅加入猪油化开
  • 炒泡面的做法步骤:9
    9
    花椒八角加入出味后捞出,加入腌好的瘦肉
  • 炒泡面的做法步骤:10
    10
    翻炒片刻加入青椒葱姜,加入蚝油生抽,生抽少放一点
  • 炒泡面的做法步骤:11
    11
    翻炒1分钟左右加入香菇胡萝卜
  • 炒泡面的做法步骤:12
    12
    翻炒2到3分钟加入绿豆芽,加入老抽
  • 炒泡面的做法步骤:13
    13
    翻炒片刻加入火腿肠
  • 炒泡面的做法步骤:14
    14
    加入青菜
  • 炒泡面的做法步骤:15
    15
    我是菜炒好了煮的面,煮散捞出备用
  • 炒泡面的做法步骤:16
    16
    加入泡面翻炒2分钟左右,加适量盐调味
  • 炒泡面的做法步骤:17
    17
    美美的炒泡面出锅啦。
  • 生抽不要放太多,会咸,盐也要控制好,不然很容易咸的。
    所属分类: 面条  

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