““我老公一直很喜欢吃面,过年的时候早餐连吃2个礼拜,都没吃腻?回来尝试了几次以失败告终,问了妈妈才知道,在腌肉的时候,加一勺火锅底料或者胖子鱼辣酱才是关键!今天做了一下果然如此?” ”
食材明细
青椒肉丝面的做法步骤
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1先把材料备好。
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肉丝加酱油、淀粉、辣椒酱和姜米。3
筷子搅匀腌制几分钟。4
肉丝滑散。5
倒入青椒丝。6
加少许生抽调味,装碗备用。7
另起锅烧水,水开后下入手擀面,加少许盐。8
汤底碗中加几勺面汤。9
将面条捞入,摆上炒好的青椒肉丝就可以开动啦!10
Q弹劲道的自制手擀面,好吃爆了!11
简单又美味?
1、肉丝腌制几分钟更入味,可以把配菜换成各种蔬菜。2、汤底加点猪油很香,不喜欢可以换成芝麻油。