桃胶银耳雪燕羹

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“桃胶银耳雪燕羹是我特别钟爱的美容甜品,不仅炎炎夏日可以食用,秋季还可以润燥滋阴,算是比较平价的美容佳品!”

食材明细

主料

桃胶银耳雪燕羹的做法步骤

  • 桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:1
    1
    桃胶、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10~12小时,银耳提前半小时泡发。
  • 桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:2
    2
    桃胶和雪燕去除杂质,银耳去蒂撕小块,全部的食材冲洗干净。
  • 桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:3
    3
    往米厨破壁机中加入银耳、皂角米和桃胶,倒入1200克纯净水。
  • 桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:4
    4
    盖紧杯盖,选择“五谷粮粥”功能,启动破壁机。
  • 桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:5
    5
    剩余10分钟时,加入雪燕和冰糖。
  • 桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:6
    6
    最后加入枸杞,待程序运转完毕,开盖即可食用。
  • 桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:7
    7
    用破壁机做的桃胶银耳雪燕羹,非常细腻爽滑,更容易吸收。
  • 桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 1、桃胶、雪燕和皂角米可隔夜泡发,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。2、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发,尤其是雪燕,必须单独泡发,才好清洗去除杂质。3、雪燕不能炖煮太久,时间长了会化水,晚点放冰糖是防止汤汁黏稠,也可以放红糖,体寒的人更建议用红糖。 -使用的厨具:破壁机
    所属分类: 羹类   高颜值  

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