豆腐鸡蛋白菜羹

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  1

  豆腐切块、白菜切丝、香菜。

2

虾仁、鸡蛋。

3

起锅放油，爆香虾仁。

4

放入豆腐煎至微黄。

5

加入适量水。

6

水开后倒入白菜。

7

打入一个鸡蛋，用筷子搅散。

8

倒入水淀粉，煮开。

9

放入盐、胡椒粉调味，最后放入香菜。

10

成品。豆腐滑嫩，汤汁香浓。健康的瘦身菜。