尖椒炒面筋

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  面筋，尖椒。

2

面筋冲洗一下，从中间切开。

3

尖椒从中间片开，切菱形片。

4

锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒，干红辣椒炒出香味儿。

5

尖椒和面筋放入，翻炒两下。

6

半勺开水微煮。

7

适量盐，生抽调味儿。

8

翻炒入味儿关火盛盘。

9

成品。

10

成品。