美龄粥

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/09/09/2019090915679585491406931721.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一道非常营养的粥品。但是很考验耐心……”

食材明细

主料

美龄粥的做法步骤

  • 美龄粥的做法步骤:1
    1
    把糯米和粳米淘洗干净,放进电饭锅,加入可以煮粥的水。
  • 美龄粥的做法步骤:2
    2
    用电饭锅煲粥。
  • 美龄粥的做法步骤:3
    3
    山药清洗干净,上蒸笼蒸熟。
  • 美龄粥的做法步骤:4
    4
    去皮后,蒸熟的山药放凉。
  • 美龄粥的做法步骤:5
    5
    煮熟的粳米糯米粥也稍微放凉,连同山药一起。和豆浆一同放进破壁机。
  • 美龄粥的做法步骤:6
    6
    点动,稍微打碎一些就行,保持有糊糊也有颗粒的状态。
  • 美龄粥的做法步骤:7
    7
    再次放进一口锅里面煮,一定要注意火候,不能糊锅,不停的搅拌,火不要太大,同时放进冰糖。
  • 美龄粥的做法步骤:8
    8
    因为都是熟的,所以煮到微开就可以了。
  • 美龄粥的做法步骤:9
    9
    把上面的沫子打干净,一定注意、再三强调,千万不要糊锅。
  • 美龄粥的做法步骤:10
    10
    把煮好的粥放进碗里,点上两颗枸杞。温热的时候吃,最合适了。温润可口,而且对身体非常好。
  • 豆浆很容易糊锅,山药和糯米也是,所以一定要中火,小火的去煮,不能离开锅,不停的搅拌。等到微微开锅,把沫子打干净就可以了。
    所属分类:    家常菜   早餐  

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