干煎龙利鱼片

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  1

  放料酒，盐和胡椒粉拌匀，腌20-30分钟。

2

鱼片沾上薄薄面粉。

3

热油锅，把鱼片放入，中火煎至金黄。

4

翻面继续煎金黄，转小火煎至熟透。

5

最后一锅放入葱花炒出香味，放在鱼片上，装饰一下。

6

外脆内嫩。