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食材明细
牛肉胡萝卜盖浇饭的做法步骤
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1牛肉用盐、淀粉、酱油和油腌制。
2
准备胡萝卜、香菇、葱、姜(忘记放入)。
3
胡萝卜切丝。
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姜丝、香菇丝、葱段。
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先爆香姜丝、香菇丝。
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放入胡萝卜。
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加入适量的盐和少许水炒软。
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铲起备用。
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再炒牛肉。
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炒熟。
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倒入刚炒好的胡萝卜，加适量蚝油炒匀入味。
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出锅前来一把葱段。
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盛好米饭。
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将牛肉胡萝卜浇入米饭表面，完成。有菜有肉很满足呢?
使用的厨具：电饭煲、炒锅
