金沙肉松卷

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食材明细

主料

金沙肉松卷的做法步骤

  • 金沙肉松卷的做法步骤:1
    1
    蛋黄加少许白酒,晃动蛋黄使之均匀的蘸满白酒。
  • 金沙肉松卷的做法步骤:2
    2
    把蛋黄放烤箱170度烤5分钟。
  • 金沙肉松卷的做法步骤:3
    3
    海苔上先铺一层白米饭,这把蛋黄捏碎撒米饭上。
  • 金沙肉松卷的做法步骤:4
    4
    接着撒一层肉松。
  • 金沙肉松卷的做法步骤:5
    5
    用寿司帘辅助卷紧卷成卷定型。
  • 金沙肉松卷的做法步骤:6
    6
    切开成小块即可。
  • 金沙肉松卷的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 时间充裕的话蛋黄过一遍筛效果会更好。 -使用的厨具:电烤箱
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