“”
食材明细
小提琴蛋糕的做法步骤
-
1先烤好一盘海绵蛋糕,用白纸剪一个小提琴的模型放在烤好的蛋糕上。
2
按照模型裁出小提琴的形状。3
鲜奶油打发后涂在蛋糕上,抹平。4
香橙酱挤中间,巧克力酱挤在外圈。5
用餐刀抹一下,让两种颜色融合一下,把巧克力隔水溶化做出其他部件。6
挤出琴弦,四根琴弦【这里多画了一根】。7
黑、白巧克力隔水溶化,用巧克力模做出小提琴形巧克力做装饰。8
冷却后轻扣模具,小提琴巧克力就做好了。9
组合起来。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱