黄金剁椒蒸鱼头豆腐

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  鱼头洗净再鱼身上划几刀后加入适量的盐腌制一下。

2

鱼盘底部放入豆腐。

3

将鱼头放在豆腐上加入料酒、姜葱和适量橄榄油。

4

表面放入适量黄金剁椒。

5

放入蒸锅大火蒸30分钟。

6

蒸至鱼眼发白撒上葱花即可。

7

成品。