培根土豆饼

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“全家都是土豆控,无论土豆什么做法,我都喜欢。用土豆泥做各种小吃也是我比较喜欢的,外面撒上一层面包糠,用空气炸锅无油煎炸,趁热吃外脆里软,特别好吃。”

食材明细

主料
辅料

培根土豆饼的做法步骤

  • 培根土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片蒸熟压成泥
  • 培根土豆饼的做法步骤:2
    2
    培根切小块,豌豆、玉米粒煮熟
  • 培根土豆饼的做法步骤:3
    3
    锅中稍放点油把培根煎一下
  • 培根土豆饼的做法步骤:4
    4
    放入豌豆、玉米炒干水分
  • 培根土豆饼的做法步骤:5
    5
    关火,放入土豆泥、盐、胡椒粉拌匀
  • 培根土豆饼的做法步骤:6
    6
    取一团土豆泥先压紧搓圆,再压扁
  • 培根土豆饼的做法步骤:7
    7
    两面裹上面包糠
  • 培根土豆饼的做法步骤:8
    8
    放入炸篮,180度10分钟
  • 培根土豆饼的做法步骤:9
    9
    翻面再5分钟,两面金黄即可
  • 要把土豆泥搓紧实点,否则容易散。趁热好吃。 -使用的厨具:空气炸锅、炒锅
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