““萝卜条炒牛肉片，菜名，属于家常菜，原料为萝卜、牛肉及其它辅料，具有很好的食疗作用，适用于脾胃弱所致的胃痛，脘腹胀痛，食欲不振等。” ”
食材明细
萝卜条炒牛肉的做法步骤
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1白萝卜削皮切细条，牛肉切片放腌制料拌匀腌制15分钟。葱切段。
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热锅放少许油，把腌制好的牛肉下去炒至变色，铲出备用。
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锅里有底油，不用再放，把萝卜条下去炒。
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萝卜条炒至如图。
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加少许开水焖煮2分钟+少许盐。
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再把炒好牛肉回锅+葱段炒匀。
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如图，已完成。
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成品。
萝卜煮熟才放盐，过早放盐萝卜会有苦味。 -使用的厨具：炒锅
