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食材明细
蛋炒面的做法步骤
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1面粉加盐。
2
放入冷水，厨师机搅拌。
3
搅拌成光滑面团醒发。
4
准备其他材料。鸡蛋打散，洋葱切丝 胡萝卜切片。青椒切丝，蒜切沫。
5
锅加油煎鸡蛋。
6
放入洋葱和胡萝卜翻炒。
7
放入青椒丝和蒜末。
8
放入蚝油老抽和香油麻油。
9
放入鸡蛋。
10
压好的面条。
11
煮好。
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浆面条放入炒好的菜里。
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放入陈醋。
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翻炒装盘。
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装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
