干拌萝卜牛肉水饺

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  葱和青萝卜洗净备用。

2

牛肉提前洗净控水。

3

适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。

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青萝卜去皮切丝剁碎，加盐去水。

5

牛肉和葱剁碎放入去水后的萝卜。

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加黑胡椒粉，五香粉，姜粉，用热油淋入激出香味儿。

7

加酱油，蚝油，盐一个方向搅拌。

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调好的牛肉馅儿备用。

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醒好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。

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放入适量的饺子馅儿包成自己喜欢的样子。

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依次包好备用。

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锅中入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。

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加盐，醋，酱油，油泼辣子，撒入葱花拌匀即可。

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美美的家常味，太赞啦。