草莓冰激凌

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/01/16/201201160001541.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“只是一道很简单的冰品”

食材明细

主料
辅料

草莓冰激凌的做法步骤

  • 草莓冰激凌的做法步骤:1
    1
    冰冻草莓如果买不到也可以用新鲜草莓自己事先冷冻。
  • 草莓冰激凌的做法步骤:2
    2
    原本应该用奶油和白糖。我是出于健康原因改用牛奶,糖精水和橄榄油加一个蛋黄作为表面活性剂,它可以使油水互溶。但是蛋黄也不健康,小心用之!
  • 草莓冰激凌的做法步骤:3
    3
    用绞肉机将它们打碎。牛奶或奶油要慢慢地加,使之不要过稀。
  • 草莓冰激凌的做法步骤:4
    4
    用冰激凌勺挖出,加入南瓜籽油,或甜酒。成了!
  • 使用的厨具:搅拌机
    所属分类: 甜品   冰品  

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