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食材明细
奥利奥牛轧糖的做法步骤
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1提前准备好食材(奥利奥去夹心掰小碎块)

2
不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
3
小火加热至黄油完全融化。
4
倒入棉花糖。
5
小火不停压拌,搅拌至完全融化。
6
倒入奶粉搅拌均匀无干粉。
7
拌均的状态。
8
加入奥利奥碎。
9
用刮刀快速翻均匀。
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倒在硅胶垫上反复的揉搓(可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
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借助刮板把糖压实压平成型。
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稍微晾凉用刀来回切,切成小块。
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为了切糖团购了把新刀。
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成品欣赏。
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一起来做糖吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
甜品