“”
食材明细
奥利奥牛轧糖的做法步骤
-
1提前准备好食材(奥利奥去夹心掰小碎块)
2
不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)3
小火加热至黄油完全融化。4
倒入棉花糖。5
小火不停压拌,搅拌至完全融化。6
倒入奶粉搅拌均匀无干粉。7
拌均的状态。8
加入奥利奥碎。9
用刮刀快速翻均匀。10
倒在硅胶垫上反复的揉搓(可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)11
借助刮板把糖压实压平成型。12
稍微晾凉用刀来回切,切成小块。13
为了切糖团购了把新刀。14
成品欣赏。15
一起来做糖吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
甜品