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食材明细
腌萝卜泡菜的做法步骤
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1准备食材，洗净。
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糖用热水化开。
3
各种萝卜切片。（图为部分食材）
4
各种萝卜分别焯水30秒。
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各种萝卜焯完水后，用凉水降温。
6
然后沥干。
7
将各种萝卜放入盆中。
8
放入一勺盐。
9
放入姜块、辣椒。
10
倒入糖水。
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倒入白醋，然后拌一拌。
12
最后装瓶，第二天即可随吃随取。
萝卜焯水后冲水降温，再沥干，主要目的是去掉萝卜的臭味。 -使用的厨具：其他
