鸡蛋炒面

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  准备好食材

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起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条，快速划散煮熟（不用煮得太烂，稍煮2分钟即可）

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面条过凉水，捞出沥干水分待用，鸡蛋磕入碗中，划散，辣椒、大蒜头、芹菜叶都切成末

4

起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋快速划散炒出香味

5

鸡蛋铲至一边，下面条、大蒜头末、辣椒末翻炒均匀

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加盐、鸡精、蚝油调味，老抽加一点点水化开，倒入面条中，翻炒均匀，最后加芹菜叶翻炒均匀即可出锅

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好了?

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简简单单的一顿晚餐?

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成品图

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成品图

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