““寒冷的冬天吃一碗馄饨好暖和啊!” ”
食材明细
鲜肉馄饨的做法步骤
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1面的加水
2
和成面团醒半个小时3
肉馅加入所有调料顺一个方向搅拌均匀4
醒好的面团用擀面棍擀薄5
大约有一毫米厚6
切去多余的边角7
切成正方形的馄饨皮8
取一个馄饨皮放上馅料9
对折捏紧10
两端捏在一起如图11
全部做好12
水开下入馄饨煮熟大约五分钟13
放虾皮稍煮一下关火14
碗里放入紫菜,盐,鸡精,味精15
最后撒香菜完成。
馄饨皮不能太厚了,口感不好。 -使用的厨具:煮锅