鲜肉馄饨

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“寒冷的冬天吃一碗馄饨好暖和啊!”

食材明细

主料
辅料

鲜肉馄饨的做法步骤

  • 鲜肉馄饨的做法步骤:1
    1
    面的加水
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:2
    2
    和成面团醒半个小时
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:3
    3
    肉馅加入所有调料顺一个方向搅拌均匀
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:4
    4
    醒好的面团用擀面棍擀薄
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:5
    5
    大约有一毫米厚
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:6
    6
    切去多余的边角
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:7
    7
    切成正方形的馄饨皮
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:8
    8
    取一个馄饨皮放上馅料
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:9
    9
    对折捏紧
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:10
    10
    两端捏在一起如图
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:11
    11
    全部做好
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:12
    12
    水开下入馄饨煮熟大约五分钟
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:13
    13
    放虾皮稍煮一下关火
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:14
    14
    碗里放入紫菜,盐,鸡精,味精
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:15
    15
    最后撒香菜完成。
  • 馄饨皮不能太厚了,口感不好。 -使用的厨具:煮锅
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