凤爪养颜汤

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“深秋时节,气温下降,做个养颜汤滋补一下吧!”

食材明细

主料
辅料

凤爪养颜汤的做法步骤

  • 凤爪养颜汤的做法步骤:1
    1
    花生米泡水30分钟后煮开 ,煮熟后捞出备用。
  • 凤爪养颜汤的做法步骤:2
    2
    鸡爪剁去趾尖,清洗干净,放沸水中焯一下。
  • 凤爪养颜汤的做法步骤:3
    3
    鸡爪剁成两段。
  • 凤爪养颜汤的做法步骤:4
    4
    葱切段,姜切片。
  • 凤爪养颜汤的做法步骤:5
    5
    锅中水烧开后,放入鸡爪、葱段、姜片煮。
  • 凤爪养颜汤的做法步骤:6
    6
    大火煮开转小火,加入花生米同煮。
  • 凤爪养颜汤的做法步骤:7
    7
    煮至鸡爪、花生米软烂,加入红枣、枸杞煮一下。
  • 凤爪养颜汤的做法步骤:8
    8
    出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味,加点香菜点缀一下。
  • 花生米先煮熟,把汤扔掉。如果直接和鸡爪同煮,汤色不好看。 -使用的厨具:炒锅
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