瘦肉粥

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  瘦肉切薄片，放点姜末，胡椒粉，盐，酱油，香油，生粉拌匀腌制15分钟

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这是腌制好的瘦肉

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生菜清洗干净，切成丝

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白粥一锅，这是三人份

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白粥大火煮开，下腌制好的瘦肉，用筷子划散，煮2分钟左右，以瘦肉熟为准

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再下生菜丝煮1分钟

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调少许盐，油，拌匀即可关火

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成上碗

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成品图。

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成品图。清淡，营养，鲜美。