““有了这份无敌臊子,让快手的饭菜也能变成美味” ”
食材明细
酸辣肉末臊子的做法步骤
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1猪肉洗净备用。
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肥瘦分开,切成丁状,葱姜切碎。3
锅中入油烧热放入葱爆香。4
放入肥肉煸炒。5
放入瘦肉丁翻炒。6
放入辣椒粉。7
加酱油,五香粉,料酒,黄豆酱炒匀,沿锅边淋入醋激出香味儿。8
倒入开水煮沸转小火慢炖三十分钟。9
加盐调味,大火收汁即可关火。10
美味的臊子就呈现啦,一次吃不完可放入保鲜盒冰箱冷藏保存,三五天之内尽快食用。11
成品图12
成品图
加醋能让臊子更美味,酸辣更爽口!夹馍,吃面棒极啦! -使用的厨具:炒锅