青椒香干

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  准备食材，青椒切丝，香干切条，干辣椒切段。

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锅中热油，放入黄豆酱翻炒出酱香味。

3

这是懒人方法，把干辣椒，青椒。香干一起下锅翻炒片刻，放入蚝油。

4

翻炒均匀，放入酱油，增加酱香的层次，继续翻炒，如果想健康油放的少得话。得加一点点水烹一下，不然容易糊锅。

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出锅啦。