““喜欢吃面条,雪菜肉丝面是我家饭桌上常见的面食之一,味鲜肉嫩,面条爽滑。” ”
食材明细
雪菜肉丝面的做法步骤
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1准备的原料。
2
精肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀冰箱冷藏腌制半小时以上。3
热锅凉油,煸香葱姜沫。4
加入肉丝划炒变色。5
加入咸菜,白糖,盐炒匀。6
加少许的清水烧开就可以。7
面条煮熟。8
加上炒好的雪菜肉丝,撒点青蒜沫配上高汤就可以。
1.煮面条水中加点盐,煮好的面条更劲道。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
““喜欢吃面条,雪菜肉丝面是我家饭桌上常见的面食之一,味鲜肉嫩,面条爽滑。” ”