雪菜肉丝面

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“喜欢吃面条,雪菜肉丝面是我家饭桌上常见的面食之一,味鲜肉嫩,面条爽滑。”

食材明细

主料
辅料

雪菜肉丝面的做法步骤

  • 雪菜肉丝面的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 雪菜肉丝面的做法步骤:2
    2
    精肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀冰箱冷藏腌制半小时以上。
  • 雪菜肉丝面的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,煸香葱姜沫。
  • 雪菜肉丝面的做法步骤:4
    4
    加入肉丝划炒变色。
  • 雪菜肉丝面的做法步骤:5
    5
    加入咸菜,白糖,盐炒匀。
  • 雪菜肉丝面的做法步骤:6
    6
    加少许的清水烧开就可以。
  • 雪菜肉丝面的做法步骤:7
    7
    面条煮熟。
  • 雪菜肉丝面的做法步骤:8
    8
    加上炒好的雪菜肉丝,撒点青蒜沫配上高汤就可以。
  • 1.煮面条水中加点盐,煮好的面条更劲道。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 面条   早餐  

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