“”
食材明细
榨菜香芹肉馅玉米面蒸饺的做法步骤
-
1食材:面粉、玉米粉
2
肉末3
香芹4
榨菜丝5
在面粉和玉米粉中加适量的清水和成面团。6
盖上盖醒上10分钟。7
将榨菜丝拆开包装,倒在案板上切碎,待用。8
随后,将香芹去叶子去根洗净捞出。9
放在案板上切碎。10
接着,在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。11
再合入切碎的香芹和榨菜拌匀成馅料。12
然后,在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子。13
擀成面皮。14
在面皮上放上馅料包好。15
最后,放入蒸锅里盖上盖,开锅蒸10分钟,关火。16
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅