牛肉香菇白菜馅饼

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  先来和面，先用60毫升热水烫一下面，一边倒水一边用筷子搅拌

2

最后倒入60毫升凉水，用筷子搅拌成棉絮状然后和成面团

3

和好的面团盖保鲜膜放一边醒二十分钟

4

香菇洗净切碎，白菜切碎攥出多余水分

5

牛肉馅加入所有调料拌匀

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牛肉馅加入香菇和白菜拌匀

7

醒好的面团分成大小均匀面团，擀成薄片放入馅料，包成包子按扁

8

锅中刷油放入馅饼坯小火煎

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煎制两面金黄色出锅

10

出锅了。