清炒豆腐

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  1

  北豆腐一盒，切成小块。

2

小锅放水烧开。

3

加入豆腐焯一下，去除豆腐的豆腥味。

4

铁锅烧油到八成热加入葱姜。

5

翻炒出味。

6

放入豆腐。

7

放入盐和鸡精翻炒。

8

放入小葱。

9

翻炒收汁。

10

成品图。