大葱炒鸡蛋

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  1

  鸡蛋打散成蛋液，加少许盐、胡椒粉调味。

2

葱半棵洗净。这道菜葱要多加。

3

斜切成大片葱段。

4

锅中油热后，倒入蛋液，加热到还没完全凝固。

5

快速加入大葱，翻炒出葱香味。

6

加酱油、盐、胡椒粉调味。

7

装盘。