““一颗放软了的老白菜帮子，也不能丢啊，外皮软软的，用来做手撕白菜再好不过，放入多多的尖椒，香辣好过瘾啊。” ”
食材明细
辣炒手撕白菜的做法步骤
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1准备老白菜软帮。
2
用手竖撕成长条。
3
锅中放油加入干红椒烧热爆香。
4
加入撕好的白菜条。
5
炒到白菜变软时，加入盐。
6
继续翻炒入味，加入鸡精调味出锅。
白菜帮放软后才能撕成条，水嫩的不行。 -使用的厨具：炒锅
