栗子白菜瘦肉汤

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“栗子是秋冬季的时令食材,奶白菜是时令菜,含丰富的维生素、矿物质和植物粗纤维。这款汤清甜香醇,在南方这边入冬后还不降温的暖冬,几乎适合所有体质的人清补之用。”

食材明细

主料
辅料

栗子白菜瘦肉汤的做法步骤

  • 栗子白菜瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    材料很简单
  • 栗子白菜瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    瘦肉切块焯水待用
  • 栗子白菜瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    白菜洗净切开
  • 栗子白菜瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    锅中加水约1500ml,放入瘦肉、栗子和姜片
  • 栗子白菜瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    烧开后撇去浮沫,转小火煲1小时
  • 栗子白菜瘦肉汤的做法步骤:6
    6
    再加入枸杞和白菜煲20分钟
  • 栗子白菜瘦肉汤的做法步骤:7
    7
    最后加盐调味即可。
  • 使用的厨具:砂锅
    所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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