““胡萝卜富含多种营养成分,今天尝试一下用胡萝卜做馒头,特别美味。” ”
食材明细
胡萝卜馒头的做法步骤
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1准备好食材

2
胡萝卜洗净上锅蒸20分钟
3
蒸熟的用擀面棍捣成泥,放入3克酵母搅拌,揉成面团醒15分钟
4
面团发15分钟后,取一段搓成长条,切成小段
5
小面团搓成圆形,放入蒸锅上醒15分钟
6
醒发至一倍大,上锅蒸15分钟即可
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成品图。
1.胡萝卜最好是打成泥揉进面粉里,我今天是蒸熟的捣成泥,那真是一个工程,2.醒发的时候我是放在提前烧的热水蒸锅上的,我感觉这样快一点,可以根据自家环境时间醒发时间,醒发至一倍大就可以3.喜欢吃甜的,面粉中可以加入白砂糖搅拌。 -使用的厨具:蒸锅