胡萝卜馒头

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“胡萝卜富含多种营养成分,今天尝试一下用胡萝卜做馒头,特别美味。”

食材明细

主料

胡萝卜馒头的做法步骤

  • 胡萝卜馒头的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 胡萝卜馒头的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净上锅蒸20分钟
  • 胡萝卜馒头的做法步骤:3
    3
    蒸熟的用擀面棍捣成泥,放入3克酵母搅拌,揉成面团醒15分钟
  • 胡萝卜馒头的做法步骤:4
    4
    面团发15分钟后,取一段搓成长条,切成小段
  • 胡萝卜馒头的做法步骤:5
    5
    小面团搓成圆形,放入蒸锅上醒15分钟
  • 胡萝卜馒头的做法步骤:6
    6
    醒发至一倍大,上锅蒸15分钟即可
  • 胡萝卜馒头的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 1.胡萝卜最好是打成泥揉进面粉里,我今天是蒸熟的捣成泥,那真是一个工程,2.醒发的时候我是放在提前烧的热水蒸锅上的,我感觉这样快一点,可以根据自家环境时间醒发时间,醒发至一倍大就可以3.喜欢吃甜的,面粉中可以加入白砂糖搅拌。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷   午餐  

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